イタリアンレストランLoriga 三浦半島食蔵はブログでメニューや野菜の情報を発信しています

4月のコースに合わせたグラスワインの紹介です🍷     白ワイン 「Soave Balinda ソアーヴェバリンダ」 ガルガネガ100% ヴェネト州   緑がかった輝きのある麦わら色。花や白い果肉の果実の香...

さて、もうすでに1週間が経ってしまいましたが先日のラザニアワークショップのレポートを少々   今回、はじめての料理のワークショップでしたが思っていた以上に皆さんの反応が良くすぐに定員となりました...

2月のお休み 6日(月) 13日(月) 20日(月) 27日(月) 以上が2月のお休みになります🍽 2月も週末土曜日は早めにご予約いただいていたり、出張シェフが入っていたりといった感じですのでご予定の方はお早め...

1月のお休み 現在、絶賛冬休み中のLorigaですが1月のお休みのお知らせです 1〜5日　冬休み 16日(月)  以上がお休みになります🍽 今月はアタマで5連休をいただいているのでその後は頑張りますw ...

昨日の営業をもちまして2022年のLorigaの営業は終了いたしました 最終日も初めてのお客様、リピーターのお客様にお越しいただき充実した最終日を迎えることができました   どうも、毎年恒例の民族大移動...

2022年も残すところあと2週間ほどですね この時期になるとやり残したことがどんどん頭に浮かびますw   どうも、毎年年末はその年の反省と年明けのことでかるく頭がパニックになるシェフタロウです👨‍🍳 ...

突然ですがあなたは自分のサインをお持ちですか？   大人にはふとした瞬間に自分の名前を書く機会がありますよね   宅急便の受け取り、クレジットカードの会計、ホテルのチェックインなど   そ...

9月のお休み 4日(日)、5日(月) 12日(月) 18日(日)、19日(月) 26日(月) となってます🍽 9月から少しお休みを増やしてます 月に2度ほど日曜日のお休みをいただきリフレッシュとインプットの時間を増...

. 8月のお休み １日(月) ９日(火) 15日(月)竹灯籠まつり＠浄楽寺 22日(月)、23日(火) 29日(月) となっております🍽 15日はご近所の浄楽寺さんでの竹灯籠まつりに参加させていただきます‼️ 当日は自...

7月のお休み 4日(月) 12日(火) 18日(月) 25日(月) 31日(日) と、少しイレギュラーな感じになってます 12日と31日は特にお気をつけください 僕の経験からすると７月はお誕生日の方が多いです🎂 ...

さて、今日から6月ですね 雨男の僕としては毎週の休みが気になるところ☂️ ここで、今月のお休みのお知らせです🍽 Lorigaカレンダーを見たときに雨だったら「ドンマイ」と慰めてください 6日(月) 13日...

気がつけばゴールデンなウィークも終わり、5月もあと1週間で終わってしまう今日この頃 そろそろ、タログを更新しないとまずいなと思いアメブロを開くとログイン画面…   どうも、久々の更新でログインで...

あなたは誰かにプレゼントをあげるときどんなものをあげますか？   相手が好きな物？自分がオススメしたい物？ 花？アクセサリー？   どうも、プレゼントを選ぶときいつも考えすぎてギリギリにな...

「鮟鱇　アンコウ」. 真名瀬漁港の壮丸さんから「アンコウあるよ〜」と連絡があり、とりにいってみると驚きの12キロ‼️ なかなかのサイズに思わず笑っちゃいましたw 吊り下げるアレもなかったのでとり...

. 「Loriga」LINE公式アカウント はじめます   以前からアカウントを作ってはいたのですがなかなか活用法を見いだせず熟成させていましたがようやく始動しますw   LINEで友だち登録をしていただい...

遅ればせながら マスク飲食実施店の認証がおりたのでLorigaも21時までの営業が可能となりました アルコールの提供は20時までとなりますが21時まで営業が伸びただけでも気分もちがいますし、その分皆さんとお...

10月になってもまだ暑い日が続きますね それでも、空気はカラッとしていて気持ちがいい   どうも、ここ数年夏の終わりを素直に受け入れることができるようになったシェフタロウです   さて、10月...

. 「落花生　おおまさり」 配達のついでにひょこっと顔を見にきてくれてフォカッチャと物々交換 ありがとうございます 本当はもっと畑に行って野菜の様子とか見たいのに時間を作るのが得意でない僕です...

10月のお休みのお知らせです 4日(月) 11日(月) 18日(月) 25日(月) 祝日がないので通常通り毎週月曜日のお休みです 緊急事態宣言解除に伴いまして アルコールの提供ができるようになりました🍷 2...

先日、Lorigaは秋谷の住宅街にひっそりとレストランとしてopenして1年が経ちました   この1年は自分にとってなかなかできない貴重な1年となりました   早いといえば早いし、それでいてたくさんの出来...